10 Kuliner Medan Terkenal, Bisa Jadi Oleh-oleh Khas Medan – Kamu pikir Medan cuma tentang tempat wisata? Jangan salah, Medan juga kaya akan kuliner lezat yang sudah terkenal di seluruh Indonesia, bahkan dunia! Kalau kamu berencana berkunjung ke kota ini, jangan sampai melewatkan kesempatan untuk mencicipi kuliner khas yang tidak bisa kamu temui di tempat lain. Makanan di Medan bukan hanya soal rasa, tapi juga cerita yang ada di baliknya. Bagi kamu yang ingin mencari oleh-oleh dari Medan, deretan kuliner berikut ini bisa jadi pilihan yang tepat. Yuk, simak!
1. Bika Ambon – Manis dan Kenyal, Nikmat Tak Tertandingi
Siapa yang tidak mengenal Bika Ambon? Meskipun namanya slot, Bika Ambon sebenarnya adalah makanan khas Medan yang legendaris! Bika Ambon memiliki tekstur kenyal dan rasa manis yang khas, dengan warna kuning cerah yang menggoda. Terbuat dari bahan dasar telur, tepung sagu, santan, dan gula, Bika Ambon memiliki aroma yang sangat menggugah selera. Kalau kamu ke Medan, pasti nggak lengkap kalau belum membawa Bika Ambon sebagai oleh-oleh. Pastikan kamu memilih Bika Ambon yang masih segar dan lembut, karena itu yang terbaik!
2. Soto Medan – Paduan Rasa yang Memikat
Soto Medan adalah soto rtp slot hari ini dengan kuah santan yang gurih dan kaya rasa. Berbeda dengan soto dari daerah lain, Soto Medan memiliki cita rasa yang lebih kental dan kaya bumbu, dengan isian seperti daging ayam, daging sapi, atau jeroan. Di Medan, soto ini sangat populer dan bisa kamu temui hampir di setiap sudut kota. Biasanya, soto ini disajikan dengan nasi atau ketupat. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi soto Medan yang kaya rasa ini!
3. Durian Medan – Si Raja Buah
Tidak ada yang lebih khas dari Medan selain durian! Medan adalah salah satu pusat durian terbaik di Indonesia. Durian Medan terkenal dengan dagingnya yang tebal, manis, dan memiliki aroma yang khas. Buah ini bukan untuk semua orang, tetapi bagi penggemar durian, durian Medan adalah surga dunia. Tidak hanya bisa dinikmati langsung, durian Medan juga banyak diolah menjadi berbagai makanan dan camilan, seperti durian goreng dan durian ice cream. Jangan lupa bawa durian Medan sebagai oleh-oleh untuk teman atau keluarga yang suka buah ini!
4. Lemang – Makanan Tradisional yang Gurih
Lemang adalah makanan tradisional yang terbuat dari beras ketan yang dimasak dengan santan dan dibungkus daun pisang, lalu dibakar di atas bara api. Teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih menjadikan lemang makanan yang wajib dicoba di Medan. Kalau kamu berkunjung ke Medan, jangan lupa bawa lemang sebagai oleh-oleh yang berbeda dari yang lain.
5. Mie Aceh – Pedasnya Medan yang Menggoda
Mie Aceh, meski berasal dari Aceh, sudah menjadi bagian dari kuliner Medan yang populer. Dimasak dengan bumbu khas yang kuat dan ditambah dengan daging kambing, ayam, atau udang, mie ini akan memanjakan lidahmu. Kalau kamu suka makanan pedas, jangan lewatkan Mie Aceh saat berkunjung ke Medan. Rasanya yang unik dan pedas pasti akan membuatmu ketagihan!
6. Asam Pedas Medan – Segar dan Pedas!
Asam Pedas Medan adalah hidangan yang kaya akan rasa asam, pedas, dan gurih. Biasanya, ikan tenggiri atau ikan kakap menjadi bahan utama dalam masakan ini. Kuahnya yang segar dan pedas cocok disantap dengan nasi putih yang pulen. Asam Pedas Medan sangat cocok bagi kamu yang suka masakan dengan rasa pedas dan menyegarkan. Jangan lupa, bawa pulang asam pedas dalam bentuk sambal kemasan jika ingin mengenalkan rasa pedas Medan kepada keluarga atau teman.
7. Kue Cubir – Kue Tradisional Medan
Kue Cubir slot adalah kue tradisional Medan yang terbuat dari tepung ketan, kelapa parut, dan gula merah. Proses pembuatannya yang sederhana membuat Kue Cubir menjadi salah satu camilan favorit masyarakat Medan.
8. Kopi Sidikalang – Nikmatnya Kopi Khas Sumatera
Kopi Sidikalang yang berasal dari Kabupaten Dairi, Sumatera Utara, adalah kopi dengan rasa yang khas dan menggugah selera. Jika kamu adalah penggemar kopi, pastikan untuk membawa pulang kopi Sidikalang sebagai oleh-oleh dari Medan. Dengan cita rasa yang kaya dan aroma yang menggoda, kopi Sidikalang akan memberikan pengalaman minum kopi yang berbeda. Bawa pulang kopi ini dan rasakan kenikmatannya di rumah!
9. Bolu Meranti – Roti Tawar Medan yang Melegenda
Bolu Meranti adalah bolu yang sangat terkenal di Medan. Dengan tekstur yang lembut dan rasa manis yang pas, Bolu Meranti menjadi salah satu oleh-oleh favorit para wisatawan. Meskipun rasanya sederhana, bolu ini memiliki kualitas yang luar biasa dan banyak peminat. Jangan sampai kamu pulang dari Medan tanpa membawa oleh-oleh Bolu Meranti yang sudah melegenda ini!
10. Martabak Mesir – Martabak dengan Rasa yang Berbeda
Kalau martabak manis sudah biasa, coba deh Martabak Mesir yang khas dari Medan. Martabak ini berbeda dari martabak manis pada umumnya karena menggunakan bahan seperti telur dan daging yang lebih banyak. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok untuk kamu yang mencari jajanan berat dan lezat. Jangan lupa bawa Martabak Mesir untuk oleh-oleh yang unik dan mengenyangkan!